转基因其实就是摘选一些别的物种的优秀基因，转入到一些其他物种的基因中去。其实市面上的转基因产品，都是经过国家认证，并且经过大量实验的，对人体的影响肯定已经基本评估完毕。如果觉得怕转基因在后期存在一些潜在危险的话，那么就不要吃，如果觉得无所谓，可以吃的，就放松心态，不要有太多心理负担。
一、转基因食品的安全性
1、从食品安全的角度讲，最重要的不在于是不是跨物种的转基因，而在于转的是什么基因。如果把动物中一些能够生产有益于人体健康的基因转入植物当然是好的。相反，则是不好的。
2、从消化学角度讲，转基因食品和非转基因食品一样，都含有几万个基因。转基因食品就是增加了一个或几个对农业有用、对人体无害的基因。
二、转基因的利弊分析
1、从食品安全专业角度讲，食品安全指，食物当中有毒有害物质对消费者健康造成不良影响的问题。从转基因角度来讲，显然不符合这个食品安全的定义，因为到现在为止，没有能证明转基因食品里面有有毒有害的物质，让人不够放心。
2、转基因的好处是减少了农药使用、增加了产量。 转基因能加速作物和牲畜的生长速度，并使其具有所要求的特点，可以改进食物的营养价值，可以生产出廉价、环保效果更好的肥料。
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