豆浆（SoybeanMilk)是中国汉族传统的饮品，最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。现磨豆浆如果保持在70度以上，可以放一天都不会变质，但是如果温度降至30-40度时2个小时左右就变质了，如果是要保存的时间长，可以放在保温杯里。夏天用普通杯子装，不到半天就可能发酸了。
一、豆浆的功效与作用是什么
1、它具备补脾止咳，清热解毒降暑，生津解渴祛寒养胃的作用。
2、饮食搭配豆浆，对预防高血脂、高血压、动脉硬化、缺铁性贫血、哮喘等病症有较好的功效，还具备健脾养胃，补脾止咳，清肺润肺等作用。
3、有益于维持皮肤和头发的健康与营养，维生素E能促进新陈代谢，保持皮肤滋润。豆浆中所含的大豆使肠壁表面光滑、排便顺畅，从而起到清肠通便的作用。
二、食用豆浆需注意什么
1、消化不良、嗝气和肾功能不好的人，最好少喝豆浆。
2、急性胃炎或慢性浅表性胃炎患者不适合饮用豆浆，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。
3、豆浆必须要煮熟，而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖，因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。
4、切记豆浆不可与红霉素等抗生素同时服用，两者可能会发生化学反应，喝豆浆与服用抗生素要间隔在1个小时以上。
5、婴儿、腹胀病不宜食用豆浆。
-
-
广州市第八人民医院嘉禾院区 普通内科
擅长：主攻内科常见病，...
-
-
鹤岗市人民医院 普通内科
擅长：擅长普通内科类的...
-
-
江苏省中医院 普内科
擅长：疲劳色暗，湿气手...
-
-
江苏省中医院 普内科
擅长：内科杂病
-
-
中江县人民医院 普通内科
擅长：心血管疾病如高血...
-
-
鹰潭市人民医院 普通内科
擅长：普通内科常见疾病...
-
-
开封市中心医院 普内科
擅长：对内科疾病的诊治...
-
-
中江县人民医院 普通内科
擅长：心血管、肾脏，呼...
-
-
豆浆能不能空腹喝
空腹不可以喝豆浆，豆浆应当在进餐过程中饮用，由于豆浆当中含有丰富的优质蛋白，空腹饮用豆浆当将造成蛋白质作为人体能量进行消耗，会导致蛋白质浪费。因此应当先食用其他食物，如蔬菜，碳水化合物后再饮用豆浆，能... 详细»
-
-
得了乳腺增生能不能喝豆浆
乳腺增生是一种常见的乳腺疾病，可以引起乳房胀痛、结节、囊肿等症状。在乳腺增生的饮食中，豆浆是一种常见的饮品，因其富含营养和植物雌激素，被认为对于乳腺增生有一定的益处。然而，是否可以喝豆浆需要根据个体情... 详细»
-
-
肾病、乳腺增生不能喝豆浆？盘点关于豆浆的4个误区
豆浆是生活中常见饮品，许多人把豆浆代替牛奶，觉得一样可以获取丰富营养物质，其原材料是大豆，先浸泡后加入一定比例的水制作而成，当然，现在也有其他口味的豆浆，有的人会加入黑芝麻、花生或者红枣，从而让豆浆味... 详细»
-
-
引流条放置时间多久更换
引流条放置的时间一般为1到2天，所以建议患者最好一天更换一次，最长不要超过两天，否则对伤口恢复不利。引流条在临床上应用得非常广泛，主要应用于各种污染的伤口，比如患者发生了脓肿，做切开引流，需要在伤口内... 详细»
-
-
吃完优甲乐多久可以喝豆浆
建议服用完优甲乐这类药物后要相隔四个小时才去饮用豆浆，因为此时对这类药物的影响才会达到最小。优甲乐这类药物服用后进食是可以影响到其在体内的吸收以及利用的，所以建议服用完这类药物后与进食相隔半个小时，甚... 详细»
公众号
头条号
百家号