一、谷氨酰胺主要作用
1、谷氨酰胺散对胃、肠粘膜具有保护盒修复作用，其原因为谷氨酰胺对胃、肠粘膜上皮成分己糖胺及葡萄糖胺的生化合成有促进作用。谷氨酰胺散在幽门结扎的大鼠实验中，谷氨酰胺散口服给予谷氨酰胺，谷氨酰胺散可见谷氨酰胺能抑制由阿司匹林、消炎痛所造成的溃疡。
2、谷氨酰胺散对机体谷氨酰胺缺乏造成的肠道结构及粘膜损伤，谷氨酰胺散具有保护作用，谷氨酰胺散有利于肠道吸收功能和机体免疫功能的恢复。
二、谷氨酰胺禁忌
谷氨酰胺至今为止，尚未有资料证实辅以谷氨酰胺的TPN支持对机体产生任何毒性反应。虽也未见有关使用谷氨酰胺使血氨明显升高的报道，谷氨酰胺散应用于肝功能不全的病人仍应谨慎。谷氨酰胺散毒性很低，谷氨酰胺散未发现有致畸作用。
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