食用紫糯米有利于人体健康。紫糯米属于甘温类食物，能够益气健脾，生津止汗，对于人体内脏和脾胃调理有所帮助。同时紫糯米当中含有较多钙元素，能够对于人体骨骼和牙齿产生保护，但部分人群不宜使用紫糯米，如老人，婴儿，消化不良患者等。
一、食用紫糯米的功效
1、紫糯米属甘温食物，食用后能够对于人体内脏产生滋补效果，缓解人体虚弱症状，同时对于经常腹泻的人群有较好的缓解效果。
2、紫糯米能够促进孕妇产生乳汁，滋补其胃部，增加食欲，减轻产后造成的身体虚弱感。
3、紫糯米还具有一定补肾作用，通过和其他食材进行搭配能够缓解肾虚，肝虚造成的头晕，耳鸣，腰膝酸软等症状。
4、长期食用紫糯米还有助于头发乌黑，建议与黑芝麻，桑葚等一同食用。
二、食用紫糯米的注意事项
1、糖尿病患者不宜食用紫糯米，同时由于此糯米十分柔软粘稠，不利于消化，因此脾胃存在疾病的患者应当避免食用。
2、紫糯米当中碳水化合物含量较高，对于高血压患者病情恢复有负面影响，因此患有高血压的人群应当避免食用紫糯米。
3、注意食用量，紫糯米不宜食用过多。
4、避免和苹果以及鸡蛋一同食用。紫糯米与苹果会产生不利于人体消化的物质，同时遭遇蛋清会使营养价值降低。
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