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刘光伟 主任医师 河南中医药大学第一附属医院 脾胃肝胆科
木瓜中的糖分含量低，脂肪的含量就更低了，木瓜口味清香，甜度适中，有健脾开胃的作用，但是不适合糖尿病人使用，木瓜虽然是一种水果，而且是非美味可口，但是这种水果并不适合大量食用，木瓜中含有番木瓜碱，这种碱性成分对人体有小毒，少剂量下不会出现任何症状，大量摄入可引起中毒反应。
一、木瓜的保健作用
1、健脾消食，木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸，现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。
2、抗疫杀虫，番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨。
3、通乳抗癌，木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病（血癌）。
4、补充营养和提高抗病能力，木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。
二、食用木瓜的注意事项
1、木瓜有番木瓜和宣木瓜之分，单独食用木瓜不能满足身体对营养成分的需要，平时食用木瓜时最好能与其他蔬菜和肉类一起食用。
2、木瓜食用一定要适量，不能过多食用，因为木瓜中含有的木瓜碱对人类身体有一定的毒性，少量吸收无害，过量食用以后会就会用伤害人类的筋骨，对健康不利。
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