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银耳和梨能不能一起炖

来源:医联媒体

银耳和梨一般是能一起炖的。

银耳和梨的营养成分都是比较丰富的,其中银耳中含有丰富的蛋白质、氨基酸、多糖、膳食纤维、微量元素等,梨富含多种维生素以及微量元素、膳食纤维等,两者的营养成分并不冲突,一起炖了服用能为机体补充足够的营养素,对提高机体免疫力有一定的帮助,还能起到滋养肺部的作用。而且银耳以及梨一起炖,口感会更好,香味也会更加浓郁。所以把银耳和梨放在锅中一起炖煮是一个不错的选择,不需要将两者分开炖煮。

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