食道发炎是指食道黏膜浅层受到了异常的刺激，导致食道黏膜出现水肿、充血的现象，从而引发炎症，而导致食管发炎的原因也有许多。食道发炎时会出现很多不适的症状，因此就会给人带来很多生活上的困扰和不便。那么食道发炎的症状有哪些呢？在发生食道发炎时又应如何进行护理呢？
一、食道发炎的症状有哪些？
1、胸骨后疼痛：胸骨后疼痛为食道发炎的主要症状，其疼痛的可放射至背部和颈部。其疼痛感在进食辛辣刺激的食物后会加重，在平躺、弯腰是会减轻。
2、胃、食管反流：通常在进食后、平躺、夜间睡觉时出现法反流的症状，主要表现为有酸性食物或液体从胃、食管反流到口腔和咽部。
3、吞咽疼痛：引起疼痛的原因主要是由于食物刺激到发炎的食管，或是食管发生痉挛。以及在进食时食物会在食管上方停顿，需饮水将食物冲下或是等待食物自行向下。
4、咽下困难：在进食固体或过硬食物时会有堵塞感或疼痛感，在发炎初期时可出现间歇性咽下困难。
5、反胃：进食到胃部内的食物可被突出或咽下，后在咽部和口腔内留有酸味或苦味。反胃的同时可伴有胃肠胀气、咳嗽等症状。
二、食道发炎的护理方法有哪些？
1、减少反流：由于胃、食管反流多发生在夜间睡觉时，所以可将床头太高，使床头和床尾呈斜形坡度。同时在睡觉前不宜进食，可有效减轻或消除反流的症状。
2、降低反流物的刺激：可服用甲氰咪呱、雷尼替丁等药物，可抑制、减少胃酸的分泌以及降低反流物的刺激性。
3、饮食方面要注意以清淡为主，多吃清淡、易消化、较软的食物，可减少反流。不宜吃生冷、辛辣等刺激性食物，避免刺激胃粘膜和增加胃酸、反流物。
食道发炎还可能会出现吐血、慢性失血等较严重的症状，所以对于食道发炎应加以重视，在发现时就进行治疗，避免病情加重出现一些严重的症状。不仅要进行自我护理，也要根据医生的建议进行服药或其他治疗方式。
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