鱼肝油是从深海鱼类的肝脏中提炼出来的物质，富含维生素D和维生素A，可以起到防治佝偻病、夜盲症的作用，大人和儿童一般都可以吃。
鱼肝油的主要来源为鲨鱼、鳕鱼等，富含维生素A、维生素D3、二十二碳六烯酸、二十碳五烯酸等。儿童和成人若存在维生素AD缺乏现象，伴有明显的身材矮小、手足抽搐、夜间视物不清等现象，可以根据医生的建议服用相应规格和剂量的鱼肝油。比如维生素A、维生素D缺乏导致手足抽搐比较严重，成人也可以在医生的指导下补充鱼肝油，促进骨骼健康、调节免疫功能，缓解症状。比如夜盲症引起夜间视物不清，遵医嘱吃鱼肝油，可以补充维生素A，促进视网膜细胞修复、生长、提高夜间视力。
鱼肝油中含有的物质一般不区分人群，只要按照营养科或普内科医生规定的剂量服用，可以起到一定的改善效果。
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大人鱼肝油能长期吃吗
大人吃的鱼肝油是不能长期大量服用的。因为鱼肝油除了含有维生素，还含有油脂类，如果长期的大量服用，容易出现血脂高。如果存在高血压、糖尿病，以及存在高同型半胱氨酸血症，很容易出现动脉的粥样硬化，会导致心脑... 详细»
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