大便黑色很臭可能是饮食不当造成的，也可能是慢性胃炎、消化性溃疡等疾病引起的。
一、生理因素
在生活中进食过多富含铁元素的食物，或食用过多不易消化的食物，会容易引起消化不良，出现大便颜色发黑、发臭的症状。
二、病理因素
1、慢性胃炎：通常是由自身免疫力低下引起的，常表现为腹部疼痛、食欲不振、大便发黑发臭等症状。
2、消化性溃疡：由于受到幽门螺杆菌感染，或胃酸分泌过多都会引起消化性溃疡，临床表现为厌食、大便黑臭、上腹部疼痛等症状。
除上述病因外，可能还与直肠癌等有关。建议及时就医检查，在医生的指导下进行对症治疗。
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