眼睛是使用最多、也是最重要的人体器官，对眼睛健康威胁最大的就是近视，尤其是对于儿童和青少年来说。平时对眼睛的保护非常重要，要积极的预防近视，合理用眼，防止眼睛疲劳，在平时的饮食中，可以吃一些明目的食物，例如胡萝卜、枸杞、菠菜。
吃什么明目最有效
1、胡萝卜，是最久负盛名的护眼食品，胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，在人体内可以转化为维生素a，维生素a在人体视觉的形成中发挥着重要的作用。
2、菠菜，菠菜富含有钙、钾、镁这些元素，它能够帮助眼部肌肉增强弹性，不容易发生近视。而且菠菜还是维生素b2和β胡萝卜素的好来源，维生素b2充足，眼睛不容易充血，β胡萝卜素可以在体内转变成维生素a。
3、枸杞，本草纲目中曾经记载过枸杞补肾生精、养肝明目，所以说食用枸杞也可以减少紫外线的刺激，保护视神经不受损害。
如何保护眼睛
1、注意保护好眼睛，合理用眼劳逸结合，避免长时间的近距离用眼或看手机电视电脑等。
2、每天坚持做眼保健操，半年检查一次视力，如果发现有近视情况要到正规的医院进行医学的验光，佩戴合适的眼镜来进行矫正。
3、要多参加一些户外活动，比如放风筝，打球，爬山等等，放眼远眺也可以缓解视疲劳。还要合理的饮食，补充足够的微量元素以及维生素，少吃甜食和膨化食品。
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