如今,人们生活水平越来越高了,食材的种类也越来越丰富,甚至数不胜数。而肉类含有丰富的营养物质,口感美味,深受人们的喜爱,所以,基本上人吃饭的时候都有肉食的存在。
一般人吃的都是猪肉、牛肉等类的红肉。但是很多人不知道的是,经常吃红肉会带来一定的危害。经常吃红肉之类的食物会对身体造成以下影响:
1、经常吃红肉容易导致孩子出现早熟的现象。有研究表明,经常吃红肉的女孩月经的初潮会来得更早。
3、猪肉、牛肉、羊肉等肉类虽然蛋白质含量比较高,但是饱和的脂肪酸也比较高。如果过度使用的话,会引起肥胖症状,还可能诱发高血压等心血管疾病。其中,猪肉饱和脂肪酸的含量尤为高,所以平常要少吃肥的猪肉。
4、虽说现在已经开始大力发展瘦肉型的猪肉,但是产生的能量远远高于兔肉、狗肉、牛肉等物质的能量,所以平时要减少猪肉的进食,用其它的肉类进行替换。
既然人们常吃的猪肉,所含潜在的危害性比较大,那么,怎么样来防止这些危害呢?其实可以吃一些其他对身体有好处的肉来代替一部分猪肉,对身体也有益:
1、鸡肉。鸡肉含有较高的蛋白质,而且脂肪和胆固醇的含量都比较低,所以可以用鸡肉来适当的代替一些猪肉。而且鸡肉的组织比较柔软,容易消化,适合各个年龄层面的人。
2、鱼肉。鱼肉比较松软细嫩,容易被人体吸收,而且所含的氨基酸的含量和种类也与人体的相似,适量吃一点,对人体很有好处。对于老年人来说,鱼肉里面含有大量的钙元素,可以防止骨质疏松。
3、羊肉。羊肉性温和,可以补气壮阳,增强肾脏的功能,有利于缓解气喘虚寒的病症。但是如果有内热,阴火比较旺盛的人最好不要吃。
其实,平时吃东西的时候最好要荤素搭配,不要偏爱肉食也不要偏爱素食。只吃肉容易引起肥胖,只吃素容易发育不良,要学会饮食搭配。适当的摄入一些肉类和蔬菜类食物,保持营养均衡,才能有利于身体的健康发展。
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