山茶油常常被作为药用油来使用。能够杀菌消炎、抗感染、抗渗漏、保护创面，并促进上皮组织再生。并且山茶油是纯天然的不含化学物质，可以滋养细嫩肌肤，人们食用山茶油以后，能吸收丰富维生素和多种矿物质，加快皮肤细胞再生，增加皮肤弹性，修复皮肤，让宝宝的皮肤变得爽滑细嫩，几乎没有危害。
一、山茶油的作用
1、孕妇在孕期食用茶油不仅可以增加母乳，而且对胎儿的正常发育十分有益。婴幼儿及儿童食用茶油可利气、通便、助消化，没有副作用。
2、老年人食用茶油可以去火、明目、乌发、抑制衰老、身体健康。
3、山茶油含有丰富的维生素，直接使用茶油护肤能防止皮肤皱纹和粗糙,皮肤很快恢复自然弹性，同时对紫外线也有特殊的吸收能力。
二、山茶油使用功效
1、假如有皮肤粗糙、干燥等简单的皮肤症状，可以在洗澡后用茶油涂抹，涂抹几天后皮肤就会又嫩又滑。因为茶油含有丰富的维他命E，可以滋润皮肤、美容养颜。
2、用来炒菜，与普通植物油一样。注意要先放油，烧热后再放入菜，不可以全部煮好，再放油，否则就是生油，也就是说不能用来做凉拌菜。
3、山茶油对便秘有良好的疗效，可以在早起后空腹喝一匙生油，与芝麻油效果无异。
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