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肠炎患者的饮食护理

来源:医联媒体

肠炎就诊于消化内科,是由细菌、真菌、病毒和寄生虫等引发的结肠炎和小肠炎,在发展中国家发病率和病死率相对较高,且儿童群体较为显著。肠炎按病程周期的不同,可分为慢性肠炎和急性肠炎,其并发症主要包括出血、息肉增生、中毒性肠扩张以及癌变等。且肠炎患者在发作期间不能吃辣椒、烈酒、榴莲等辛辣刺激性的食品,同时也不能吃生冷过硬的食物,以及较油腻或油炸类食品,均不利于患者消化。

肠炎的临床症状

1、对于急性肠炎的患者,病情的潜伏期一般为12~36小时,其主要临床症状表现为恶心、呕吐、腹泻等。

2、对于慢性肠炎的患者,其临床症状表现为长期慢性、或反复发作的腹痛、腹泻及消化不良等,且较为严重的患者可能会有水样便或粘液便的情况出现。

3、对于其他症状,会有部分患者便鲜血,甚至出现大便失禁,且经检查可发现下腹部或肚脐周围有轻度压痛、肠鸣音亢进等。

肠炎的饮食护理

1、患者应尽可能食用清淡的流质、半流质的食物,如米汤、粥等。尽量避免吃油腻和柑橘类食物,因为它们可能会加重病情。

2、肠炎病人身体虚弱,抵抗力相对较差,因而不应吃生冷、坚硬以及变质食物,禁食酒类以及辛辣、刺激性强的调味品,尽量不在外面饭店或饮食摊用餐。

3、在日常饮食中,可适当选用一些易消化的蛋白质食品以及富含维生素的食品,来为患者补充长期腹泻所致的营养消耗。

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