营养障碍的饮食

来源：医联媒体

: 岳林芳 主任医师 鹤岗市人民医院营养科

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营养障碍是因为患上了某些疾病、身体缺氧或者中毒所引起的物质代谢障碍，从而引起形态以及功能上的变化。营养障碍主要表现为食欲不振而且体重减轻，甚至会出现恶心以及睡眠障碍等。营养障碍除了要积极治疗和改变不良的生活习惯外，还要及时调整饮食来补充营养。下面我们就来了解一下营养障碍的饮食调理方法。

1、纠正营养。对于营养障碍严重缺钾的患者应该首先纠正电解质平衡问题。可通过静脉补钾，一般维持五到六天左右，期间还要注意观察钙、镁、锌、铁的水平。

2、营养恢复。等胃肠道功能恢复正常后，再根据其年龄以及平均体重配置营养餐，选择容易消化吸收以及高营养的食物，推荐高热量及高蛋白质的饮食，比如蛋类鱼类，肉类乳制品，同时要多吃新鲜的蔬菜和水果来补充维生素和矿物质。

3、营养支持。纠正矿物质以及电解质营养障碍后，要根据胃肠道功能补充合适的营养胃肠道功能不足的情况下，应通过静脉营养方式来维持身体对液体的需求。

4、多补充蛋白质维生素。骨细胞增生、脏器以及肌肉的发育离不开蛋白质，所以要多吃含蛋白质丰富的食物，促进大脑发育以及身体发生长。另外维生素是维持生命的主要元素，可以多吃新鲜的蔬菜水果获取维生素，满足孩子生长发育所需求的营养。

轻度营养障碍可通过调整饮食来补充所需要的营养，能维持正常生长发育的营养需求。严重营养障碍必须要积极治疗原发病，同时还注意饮食的安全卫生，防止发生腹泻或者便秘。另外要保证充足的睡眠，多运动，注意饮食上的多样化。

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