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王健 副主任医师 副教授 南方医科大学南方医院 关节与骨病外科
随着经济的发展，老百姓的生活水平显著提高，饮食选择也不再像以前一样局限，许多美味佳肴都成了老百姓们平日里的家常便菜。虽然饮食条件大大提高，但是人们的身体却大不如前，痛风比例逐步提高，这也引起了人们在饮食方面的警惕。“吃的饱”已经不是当代人所需担心的问题，“吃的健康”才是人们需要重视的问题。那么对于痛风患者，怎么才能吃的健康？花生一类的小吃可以吃吗？
痛风可以吃花生吗？
痛风的出现主要是因为机体的嘌呤代谢紊乱而导致尿酸无法正常代谢，尿酸的排泄量明显减少，血尿酸浓度升高，进而沉积在关节腔内引起关节疼痛，痛风由此出现。嘌呤代谢问题是痛风出现的根本原因.
因此对于痛风的控制，应从源头解决。而花生属于高嘌呤食物，痛风患者食用花生会使体内嘌呤含量急剧升高而加剧痛风症状，无法从源头控制痛风。花生还是油脂含量极高的食物，对血脂水平会有一定的影响，而痛风患者多伴有高血脂，因此对于花生该类食物的摄取，痛风患者还是少食为好。
除了花生，还有很多食物是在痛风期间需要注意的。动物肝脏、鱼肉、海鲜等都是嘌呤含量极高的食物，痛风患者应避免食用。
一些低嘌呤食物如高梁、玉米、马铃薯等，虽然嘌呤含量低，但在食用时还是应控制量的摄入，过度食用还是会对病症造成一定的影响。
平日里还是应以清淡的饮食结构为主，蔬菜、水果这些健康食品建议多加食用，可避免尿酸过高。同时烟酒也应少碰，因其均会引发痛风的出现，甚至加重病情。
众所周知，痛风是一类病症繁多且痛苦的疾病，完全根治可以说是十分困难，因此很多患者常常为此而倍感无奈、困扰。此时更需要患者予以耐心和信心去应对，才能使病症得到更好的控制，同时饮食、药物以及平日的运动锻炼都要多加注意。只有面面俱到，疾病才能早日得控。
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