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王健 副主任医师 副教授 南方医科大学南方医院 关节与骨病外科
越来越多的人开始重视健身了。健身不仅可以使身体更加强健、健康，还可以增加自信心、魅力。健身的方法有很多，不同的健身方法可以达到不同的效果。那么，应该如何健身呢？
若是想要身材达到某种效果的，则可以进行相应的运动。若是单纯只是想健身的，则根据自身的情况，选择合适的健身方式。其实，健身可以是长期进行一种锻炼，也可以是多种运动搭配进行。跑步是简单的健身方法，也是较容易进行的健身方式。若是想要进行跑步健身，则需要有毅力。坚持很长的一段时间，不是说要天天跑，而是要经常跑，若能做到这一点且能循序渐进，健身的目的就达到了。
健身的效果与时间的安排、膳食的搭配、个人的体质都是有关系的。在进行健身的过程中，不但要完成相应的运动量，还需要在规定的时间内达到所要求的量。健身需要消耗体内的营养物质。合理的膳食搭配可提供所需的物质。而个人的体质则决定健身的强度。若是体质较差，则需要降低到相应的要求。
以跑步为例，在锻炼初期，需要先确定跑步的速度、运动量。这跟个人的体质是有关系的。在跑步时，速度、运动量都需要根据感觉而定。若是跑步的时候感觉到不舒服，则应该减慢速度。而若跑着跑着觉得吃力，则不要再继续了。经常进行跑步锻炼者可以在3到4个月后进行测验，以此检测自己的锻炼水平。例如：对于30到39岁年龄段的人来说，在12分钟内能超过2.6公里，则说明达到了优秀锻炼水平了。若是达不到，则可以继续强化自己。每次进行锻炼后，需要记下锻炼的时间，这样方便了解自己健身的情况。
对于健身的初学者来说，每天可以吃5次，每次的进食量是有要求的，早餐占全天总量的20%，上午加餐10%，午餐、下午加餐、晚餐分别占30%、10%、30%。每天的食谱搭配则是适度的蛋白质、较少的脂肪、高含量的碳水化合物，三者以25∶20∶55左右的比例进行搭配。对于健身者来说，应该多吃一些碳水化合物的含量高的食物，比如：馒头、面条、米饭等主食及山芋、燕麦、土豆等。有些人是为了健美而锻炼的，则应该以非脂或低脂食品为主。健美者可以进食脱脂牛奶、蛋清、鱼、去皮家禽、牛排等的食物。
另外，健身者还需要多吃碱性的食物。在健身之后，体内的糖、脂肪、蛋白质被大量分解，产生一些酸性物质（比如：乳酸、磷酸），这些物质会引起肌肉和关节酸胀、精神疲乏。通过摄取碱性食物，维持体内的酸碱平衡，从而消除运动带来的疲劳感。
总结一下，为了达到健身的目的，在锻炼的时候，需要有时间安排。在健身前后也要补充营养，所以需要进行膳食搭配。个人的体质与健身是有关系的。
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