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陈宇飞 主治医师 大同煤矿集团有限责任公司总医院 神经外科
对于脑梗死患者而言，科学合理的饮食，对其疾病治疗所起到的辅助作用也是十分关键的。那么，患者此时在饮食上应该要注意些什么呢?
一般而言，脑梗死患者需注意以下几点：
1、注意限制脂肪的摄入量。在每天的膳食中，患者应当要要减少总的脂肪量，多多增加不饱和脂肪酸。并且，尽可能避免动物脂肪的摄入，以减少其肝脏合成内源性胆固醇的几率。在日常的烹调中，尽可能避免动物油脂而选择植物油脂。
2、控制总热量。如果在自身的膳食中，患者已经控制了总脂肪的摄入，此时其血脂往往就会相应得到下降。而对于肥胖或超重患者而言，其体质也会下降。因而，要想降低罹患这一疾病的几率，患者此时最好能够达到或维持一个理想的体质量，以更好辅助其全身各内脏的生理功能。
3、适量增加蛋白质。由于此时患者在膳食中的脂肪量下降，因而应适当增加蛋白质的摄入。患者们此时可以结合自身喜好，选择每天吃一定量的豆制品如豆腐、豆干，以降低机体的血液胆固醇和血液黏滞情况。
4、结合个人的实际爱好，多多尝试富含有维生素和矿物质的新鲜绿叶蔬菜。一般来讲，深色蔬菜中含有较为丰富的膳食纤维、胡萝卜素和维生素C，因而其可以在一定程度上减少机体对于胆固醇的吸收。与之相比，水果中则含有大量的果胶，维生素C丰富且所具有的能量低。在生活中，海带、紫菜和黑木耳等海藻类食物，则富含有甲硫氨酸、钾，因而对于冠心病的治疗也是比较有利的。
5、自觉限制钠盐的摄入，禁饮烈性酒。一般建议大家喝淡茶，对于食盐的用量则应当要控制在5g/d以下是比较适宜的。很多人可能不知道，茶叶能够降低机体的总胆固醇，对于降血压和预防动脉粥样硬化的发生，都能起到较为良好的作用，与此同时能够为机体提供微量的元素。
由于脑梗死疾病危害较为严重，因而，患者们此时一定要引起自身警惕。注意做好饮食的护理，以规避危害的发生。
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