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陈宇飞 主治医师 大同煤矿集团有限责任公司总医院 神经外科
脑血栓，是脑梗死最常见的类型，多见于老年人，对人体健康的危害是不容小觑的。因此，需及早预防，及早治疗。值得注意的是，正确的饮食对于疾病的治疗和恢复所起到的作用是很大的。那么，对于脑血栓的病人而言，此时其又应当尝试怎样的饮食好呢？
脑血栓吃什么好？具体分析如下：
1、患者每日对于食盐的摄入量应当要保持在6克以下，一旦人体摄入过多的食盐。此时，可增加其血容量和心脏的负担，最终增加机体血液的粘稠度，最终导致血压的升高。
2、限制动物脂肪，对于猪油、奶油以及肥肉等含胆固醇较高的食物，脑血栓患者也应当要自觉避免。由于这些食物中所含有的饱和脂肪酸，可使得机体血液中的胆固醇浓度升高，最终促进动脉硬化的发生。患者此时可以尝试食用植物油，由于植物油中所含有的不饱和脂肪，可降低机体血中胆固醇的含量，最终推迟和减轻动脉硬化的发生。
3、多多补充蛋白质，患者可以常吃些蛋清和各种豆类及豆制品，以更好供给身体所需要的氨基酸。当然，还可以尝试多吃新鲜蔬菜和水果，由于蔬菜和水果中往往富含有维生素C和钾、镁等，因而可降低机体的胆固醇，增强血管的致密性，防止出血情况的发生。
4、对于这一类患者而言，此时对于脂肪这一营养物质的摄入，可由瘦肉和去皮禽类进行提供。在平时的生活中，大家可以多多尝试鱼类，特别是海鱼，并且结合自身实际情况，坚持每日要吃一定量的豆制品。例如生活中较为常见的豆腐和豆干等，其对于降低机体血液的胆固醇及改善血液粘滞所起到的疗效都是较为显著的。
5、相反，对于生活中一些精制糖和含糖类的甜食，如点心、糖果和饮料等，患者们此时则应当要自觉减少摄入。脑血栓的病人还要注意把握好食盐的用量，尽可能尝试低盐的饮食。一般建议，此类病人每日的食盐摄入量应当要保持在3克左右，其可在进行烹调后再加入盐进行拌匀即可。
6、应当要注意烹调用料的选择，为了增加机体的食欲，患者们可以在炒菜的时候，适当增加一些醋和芝麻酱等。食醋除了可以起到调味的作用，与此同时还可以加速机体脂肪的溶解，更好促进机体的消化和吸收。而芝麻酱则含有较为丰富的钙量，适量食用则可以起到补充钙的目的，对于防止脑出血这一疾病的病发也能起到一定的好处。
通过上述的介绍，相信患者们对于日常的饮食工作也有了进一步的了解。其可以结合自身喜好，酌情进行选择，以更好辅助疾病的临床治疗。
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