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高凌宇 副主任医师 洛阳市吉利区人民医院 内科
方便面由于味道鲜美，携带方便，因而成为很多人喜爱的食物。但是，如果长期食用方便面的话，势必会对机体的健康造成一些不利的影响。如果在生活中，大家连续吃一个月的方便面，又会发生什么事情呢?
如果一日三餐都吃方便面，则会在不知不觉中摄入过多的食盐。长期以往，则容易出现血管狭窄的情况。情况严重的，还可能会直接患高血压疾病的发病。研究发现，方便面中往往会添加一定的保鲜化学剂，而这一物质也会对人体的健康造成一定的危害。此外，方便面作为一类油炸的食品，如果长期摄入的话，则容易导致机体上火，对肾脏所带去的不利影响同样较为明显。
相关的调查还发现，在长期吃方便面的人当中，大约有60%的人存在有营养不良的情况，54%的人则患有缺铁性贫血。此外，核黄素缺乏症以及各种眼病等，在长期吃方便面的人群中的发病都是较为常见的。
不可否认的是，经常性吃方便面还容易导致上火情况的出现。事实上，泡面的香脆都是经过油炸这一方式才能最终做到的。在生活中，特别是那些热衷于干吃泡面的人，在吃完后常常会觉得口干发热，殊不知这就是热气存在的预兆。尽管是泡着吃泡面，如果此时超过了一定的量也有可能会出现有上火的情况，情况严重的，还可能会导致便秘的发生。
值得注意的是，泡面这一食品多是利用精制面粉而制成的，其本身所含有的纤维素是比较少的。而在加工的过程中，还可能会丢失纤维素及矿物质。如果大家长期选择吃这一类食品的话，则很有可能会由于纤维素和钙的缺乏，而出现有肠癌等疾病。
由此看来，长期吃方便面能够给机体带去的危害是不小的。为了身体的健康，大家一定不能每天都吃方便面。而是应当要结合实际情况，尽可能选择吃正常有营养的主食，才能较好保障自身机体的利益。
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