转基因到底是否有害，有无科学依据？

来源：医联媒体

: 高凌宇 副主任医师 洛阳市吉利区人民医院内科

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转基因食品作为一个新出现的事物，相信很多人，对其所具有的认识还是比较少的。究竟转基因的食品是否对人体有害呢，在生活中是否存在有什么科学依据呢?

具体来讲，转基因食品主要是利用生物技术，将某些生物的基因转移到其他物种中去，进而达到改造生物的遗传物质的目的，最终使得权衡无在性状以及营养品质等方面呈现出不自然和谐的情况。

目前认为，在生活中，大家选择食用含转基因成分的食物，会对人体健康产生风险的几率是比较低的。因而这些食物其实是可以被食用的。就目前的研究来看，至今也还没有相关的足够证据表明食用这些食物对人体健康产生负面作用。经过批准上市的转基因食品，至今尚未发现会对人体健康造成任何较为显著的危害。因而，消费者们大可结合自身需求，放心进行食用。

很多人不知道的是，转基因的育种其实是需要开展复杂的检验与测试，相比较之下，杂交育种则没有存在相关的标准与规定，从这一角度看来，杂交反而可能会产生某种不可预知的风险，例如出现有某种毒素激增的情况。此外，生活中的很多疫苗其实都是基因工程改造生产的具有生物活性的蛋白质，由此可以想象，如果没有基因工程的话，此时疫苗的价格会多么高。

事实上，转基因往往经过更为精确的处理，因而其所具有的安全性要比杂交更为可靠。相比较之下，杂交育种还可能会造成了部分基因的缺失，使得很多农作物口感并不如以前。

由此看来，转基因的食品是否对人体有害这一问题，在短时间内还不易得出结论，就科学家们的不断研究，所得到的结论也各不相同。当然，如果在平时的生活中，大家可以做到只选择纯天然的食物，无疑是最好的。但是基于实际情况，这其实也是较为难以实现的。

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