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李承志 副主任医师 暨南大学附属第一医院 介入与血管外科
每天大吃大喝，是不是容易得高血脂？这个是要看个人体质的，人的肝脏、胰脏消化能力的不同，造就了人体之间的差异，所以消化能力强的就算大吃大喝，也不容易高血脂，因为在大吃大喝后，消化系统很快就可以被分解掉了，反之，消化能力不好的，即使没有大吃大喝，也是更有可能患上高血脂的。
事实上，血脂是一个较为宽泛的概念，一般来讲，大家常讲的“高血脂”指的就是“高甘油三酯或高胆固醇”。因而对于高血脂的患者，常常会建议其少吃一些高胆固醇的食物以及含有较多饱和脂肪酸食物。在生活中，如果过量摄入这些食物的话，则有可能会导致患者体内的胆固醇含量增加，进而引发高血脂疾病的病发。
很多人可能会好奇的是，如果大喝饮酒会不会有什么危害呢?首先酒中含有乙醇，而乙醇对于机体肝脏代谢可产生的影响还是比较多多。研究表明，酒精可以在一定程度上升高机体内的胆固醇水平。其次，酒精除了会为机体提供更多的热量外，还可能会刺激机体的脂肪组织释放脂肪酸，进而引起机体血甘油三酯水平将进一步升高。
当然，高血脂的形成和平时的生活作息和饮食习惯也是息息相关的，长期熬夜、饮酒，和长期暴饮暴食的，就很容易患上高血脂，或者说长期大吃大喝还不喜欢运动的，也是很容易患上高血脂的。
所以，想要预防高血脂，就要养成良好的饮食习惯，不要长期处于暴饮暴食状态，注意粗细搭配，最好选择多吃粗粮食物，因为粗粮食物中所含有的粗纤维可以促进我们体内的血液流通。多吃新鲜的水果和蔬菜，吃果蔬类不仅可以促进血液流通，还可以起到一定的降脂作用。除了注重饮食方面，还要注意锻炼身体，每天都抽出点时间来做运动，或者空闲的时候都走动一下，在大吃大喝后更是要进行适当的运动锻炼。要休息好，不要经常熬夜，这些措施对预防高血脂都是有着很重要的作用。
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