现在很多人都出现了血脂水平升高的情况，如果有血脂过高的表现需要马上采取改善措施，从饮食这方面入手调节身体，最大程度降低血脂。血脂水平维持正常，正常的血液循环才可以得到保障。
否则血脂过高，血液粘稠度没有及时降低，有可能会导致正常的血液循环受阻，身体的血液供应不充足有可能会影响健康。那么，血脂高的人多吃哪些食物可以帮助改善这种现象呢？
1、富含不饱和脂肪酸的食物
如果出现了血脂水平升高的情况，应该及时补充富含不饱和脂肪酸的食物，像常见的深海鱼、坚果里面都含有人体需要的不饱和脂肪酸。如果可以获取这种营养物质，通常对血清胆固醇、甘油三酯水平降低有利，能防止血液粘稠、血脂升高明显而影响健康。因此发现血脂过高时，需要从饮食这方面入手，适当补充人体需要的不饱和脂肪酸。
2、富含卵磷脂的食物
血脂水平升高确实会对人体健康造成威胁，很多人血脂过高时循环受阻，会感觉到肢体麻木，甚至出现胸闷、头晕的情况。如果已经有这种情况发生，说明血脂水平升高，此时应该补充富含卵磷脂的食物。
卵磷脂是人体需要的营养物质之一，获取足够的卵磷脂能够达到软化血管，降低血液粘稠度的目的，血脂水平升高的情况也会得到改善。因此，在改善血脂水平升高情况的时候应该适当补充足够的卵磷脂。
3、富含维生素C的食物
如果出现了血脂水平明显升高的情况没有得到改善，有可能会引发高血脂症，因此在调节身体的过程中应该补充足够的维生素C含量丰富的食物。维生素C属于抗氧化物质的一种，适当补充能够延缓机体衰老，又可以提高抵抗力，而且对血液中甘油三酯胆固醇水平的降低有利。
大部分新鲜的蔬菜、水果都含有一定量的维生素C，因此在饮食过程中可以适当多进食蔬菜水果，多获取人体需要的的维生素C，达到调节身体，促进健康的目的。
4、富含维生素E的食物
血脂水平升高带来的负面影响明显，如果没有及时降低血脂，有可能会导致血液健康受损。因此，在控制血脂的过程中还需从饮食这方面入手调节身体，如果可以适当补充富含维生素E的食物，对健康是有促进作用的。
维生素E也是抗氧化物质的一种，获取足够的维生素E可以防止动脉硬化，同时达到软化血管的目的，血脂水平升高带来的负面影响才能减轻。否则身体缺乏维生素E，容易导致衰老速度加快，甚至出现血液粘稠度明显升高的情况。
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