蜂儿子,就是蜂蛹,而一般市面上能见到的蜂蛹一般为胡蜂、黄蜂、黑蜂、土蜂等家养蜂,野蜂的幼虫和蛹,这些蜜蜂都属昆虫纲、膜翅目、胡蜂等科类的昆虫。蜂儿子具有利尿消肿,补血益气,提高身体免疫力,补肾补气血的作用。
一、蜂儿子吃了有什么好处?
1、蜂儿子含有丰富的蛋白质,蜂蛹具有维持钾钠平衡,消除身体水肿,提高身体免疫力的作用,还能降低人体血压,缓冲贫血,有利于幼儿的身体生长发育。
2、对于体虚的病人来说,吃蜂儿子能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分的循环,加速身体的新陈代谢,还有利尿、消水肿作用。蜂蛹里面含有利尿成分,能消除体虚湿气重的患者身体里面的水钠潴留,利尿消肿。蜂蛹还可以治疗全身水肿,小便不利,疼痛症状等。
3、蜂儿子还有丰富的蛋白质,蛋白质是维持人体免疫机能最重要的营养素,蜂蛹是人身体构成白血球和抗体的主要构成成分。
4、蜂儿子还富含氨基酸等,可以起到美容养颜的功效,要是肤色没光华,不红润有光泽、或者是手脚冰冷,可以用蜂蛹来治疗。
二、吃蜂儿子的注意事项有哪些?
1、蜂蛹气性比较温和,但却稍微偏凉,蜂蛹有着有增强肠蠕动的作用,可显著缩短身体排便时间,加速身体排毒,因此适合减肥或者是大便不畅的患者,对于肠胃功能不全、腹胀或腹泻的幼童来说应少吃蜂儿子,以免加重身体病情。
2、长有鲜花的土壤中或者是空气里面,往往含有一种被称为“肉毒杆菌”的细菌,通常来说在蜜蜂在采取花粉酿蜜的过程中,会容易把带有肉毒杆菌的花粉和蜜带回蜂箱,使蜂蛹受到肉毒杆菌的污染,耳幼儿由于肠道微生物生态等平衡不够稳定,身体柔弱,抗病能力差,身体免疫力差,吃蜂儿子容易使食入的肉毒杆菌在身体肠道中繁殖,并产生毒素,而幼儿的肝脏的解毒功能又差,会容易引起肉毒杆菌性食物中毒。
3、蜂蛹的蛋白质含量很高,但是如果不是营养缺乏的患者,尽量不要吃太多的蜂蛹。因为蜂蛹会接收蜜蜂在花中采集蜂蜜,有些花粉的毒素会残留在蜂儿子身上。如果吃蜂儿子的患者如果对这些花粉过敏,会生病,而且病情不容易检查出来,而且蜂蛹的蛋白质含量太高,幼儿吃了容易性早熟。
三、蜂儿子怎么吃?
蜂儿子最适合油炸食用,这是因为油的高温,可以清除掉蜂蛹体内的一些病毒,而且可以把蛋白质最大程度的保留。再加上蜂蛹不太适合煮和蒸比较适合的吃法,因此油炸会比较合适。
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