俗话说：“早餐是金的，午餐是银的，晚餐是铜的。”特别是对于还在上学的初中生来说，合理的早餐营养不仅有助于大脑的发育，而且对未来的身体发展和成长也起着至关重要的作用。许多母亲会为孩子准备一个营养包，让孩子享用美味的早餐，这对孩子的大脑发展非常有帮助，也会增加孩子在学习中的创造性想象力。
中学生营养早餐食谱
1、全麦面包
全麦面包的特征是用所有的小麦做成的，不是普通的面粉。小麦皮比普通面包大，小麦皮大部分的成分是纤维素，而且含有一些矿物质和维生素，特别是B族维生素。人体不仅吸收纤维，而且血糖生成指数非常低，可以增加饱腹感。全麦面包中富含人体所需的多种维生素、矿物质、纤维素等，人经过一夜的营养耗竭后，体内缺乏维生素，矿物质在早餐时可以及时补充，对健康很好。
2、牛奶
全粒面粉面包的特征是用所有的小麦做成的，不是普通的小麦粉。小麦皮比普通面包大，小麦皮大部分成分是纤维素，而且含有一些矿物质和维生素，特别是B族维生素。人体不仅吸收纤维，而且血糖生成指数非常低，可以增加饱腹感。全麦面包中富含人体所需的多种维生素、矿物质、纤维素等，人经过一夜的营养耗竭后，体内维生素不足，矿物质在早餐时可以及时补充，对健康很好。
3、鸡蛋
鸡蛋含有大量的维生素、矿物质和蛋白质，具有很高的生物学价值。其氨基酸组成与人体组织蛋白最接近，具有滋阴润湿、养心安神、养血安胎、延长生命的作用。鸡蛋是很受欢迎的食物。新鲜鸡蛋含有丰富而全面的营养。营养学家称它们为“完全蛋白质模型”，并被称为“理想营养库”。
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