老年人对钙的吸收能力下降,骨质疏松的发生率比较高,这就需要进行补钙,补钙可以对骨质疏松有所缓解。常见的补钙是吃钙片、进行食补等。
老年人补钙可以吃点什么
1、海带和虾皮。海带和虾皮,每天吃上25克,就可以补钙300毫克,这两种属于高钙海产品。虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择,并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。
2、动物骨头。动物骨头里80%以上都是钙;在制作成食物时可以事先敲碎它,因为不溶于水,难以吸收。然后加醋后用文火慢煮。
3、排骨黄豆汤。材料:猪小排500克,80克黄豆、姜、鸡精、盐、醋各适量。
做法:排骨洗干净,加入姜,适量盐盖上盖子开始煲2~3个小时。排骨飞水后捞出备用,黄豆用水浸泡1小时后捞出洗净备用。水要一次性加足,最后调味即可。
功效:排骨含有蛋白、脂肪、维生素可为幼儿和老人提供钙质,也含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等。
老年人补钙注意事项
1、鼓励多户外运动。多晒太阳,晒太阳的作用还是增加维生素D的合成,其实也可以靠补充。
2、坚持戒烟;限制饮酒;限制咖啡因饮料。
3、每年度体检一律加入骨密度检查。
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