牛奶由于具有丰富的营养价值，易于人体消化吸收的特性，有“全营养食品”的美誉。人们通过喝牛奶能获得各种营养价值，并能保持身体健康。另外，牛奶中的钙容易被人体吸收，对于更年期的女性来说，牛奶可以预防骨质疏松症的出现。
一、喝牛奶能美白么
喝牛奶不会直接使皮肤变白。所有蛋白质进入人体后，都会被消化道中的蛋白酶分解为氨基酸。根据人类需要，将氨基酸重组为人体所需的蛋白质。牛奶外敷的作用很强大，牛奶富含脂肪乳，维生素和矿物质，具有天然保湿效果，易于被皮肤吸收，能防止皮肤干燥，为皮肤提供足够的营养，减少皮肤炎症的发生，特别是在被太阳晒伤后，牛奶有很好的护理效果。
二、怎么选购营养健康的牛奶
中国居民的饮食指南建议每天至少可以喝一袋牛奶，最好是新鲜牛奶或纯牛奶。鲜牛奶常见于超市的冰柜中，是只能储存几天的牛奶。因为它是采用巴氏杀菌法生产的牛奶，所以也称为巴氏杀菌牛奶。纯牛奶是超市可以存储几个月的纯牛奶，使用超高温瞬时杀菌。这两种牛奶都能很好的保留牛奶的营养成分，所以建议人们可以选择这两种牛奶饮用。
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