记忆力减退一定要找到原因。如果年轻人压力大，经常熬夜和失眠，那肯定是由于过度用脑和神经衰弱引起的记忆力减退。如果老年人有明显的记忆力减退现象，甚至出现禁食，记忆力差到影响日常生活，则家人要考虑是否是老年性痴呆的早期表现。通过食疗，可以辅助延缓记忆力衰退。
一、为什么会记忆力衰退
通常情况下，当人体的血液呈酸性时，大脑和神经功能就会出现退化，从而导致记忆力减退。在正常情况下，人体的血液呈弱碱性。当人们因工作、学习过度用脑时，血液就会呈酸性。此外，长期食用某些酸性食品，如甜品，糖，金枪鱼等酸性食品，会导致血液转化为酸性。所以，日常可以多吃一些含乙酰胆碱的食物，例如鱼，瘦肉，鸡蛋，坚果，豆类等碱性食物，有助于强健大脑，改善记忆力。
二、记忆力衰退吃什么
1、牛奶。牛奶富含蛋白质，钙和维生素B。睡前喝一杯温热的牛奶，不仅有益于睡眠，还有助于消除大脑疲劳，恢复大脑活力。
2、蛋。鸡蛋中的蛋黄，卵磷脂，钙等物质，都是脑细胞必需的营养素，鸡蛋的营养素被吸收率非常高。如果出现记忆力减退的人可以每天吃个鸡蛋，增强大脑的活力，有效提高记忆力。
3、鱼。鱼不仅富含优质蛋白质，而且还含有大量不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸对大脑和眼睛的发育很重要。卵磷脂是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆力，思维和分析能力。
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