如何搭配营养早餐

来源：医联媒体

: 岳林芳 主任医师 鹤岗市人民医院营养科

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早餐对于一天来说非常的重要，如果不吃早餐，会导致出现头昏、每精神等症状，如果长期不吃早餐会导致身体出现不良反应，而且因为睡了一晚上，肚子里都消化差不多了。搭配营养的早餐对于身体所需要的营养素能够及时的补充，那么下面来科普一些关于正确搭配营养早餐的方法？

如何搭配营养早餐：

1、人经过一夜睡眠，消耗了大量的水分和营养，起床后处于一种生理性缺水状态，所以在晨起之后可以喝一杯500—800毫升凉开水，及时补充流失的水分，同时还可以清理肠道。

2、可以选择稀饭、馒头、萝卜糕、吐司、燕麦、全壳类脆作为主食，或是挑选较粗糙的五壳根茎类，像是全麦面包、杂粮粥等，来增加膳食纤维的补充。

3、早餐过于油腻会造成胃肠的负担，而且还会导致高血脂，所以一定要以清淡为主，注意营养均衡，适合清淡但营养全面的饮食。

“不吃早餐，对健康不利”相信大家也熟知这一点，但是由于工作的性质，快节奏的生活方式，使得自己无法安安静静的享受美食，随意吃一口就上班了。但总会有那么一两天不匆忙的日子，在早晨，一边计划着郊外野游，一边准备不丰盛的早餐。那么就按照这样的方式来吧，只是不要添加太多的盐分和味精，以免外出后异常口渴。

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