食用油又被称之为食油，是人们日常生活中不可缺少的调味品，也是制作各种菜肴都需要的物质。食用油的种类很多，油菜籽油，花生油，玉米油等等，都是从纯天然作物或是动物油脂中提取出来的，葵花籽油也是食用油的一种，是从向日葵的果实中提炼出来的，葵花籽提炼出来的食用油有独特的清香，颜色金黄，较为透亮，在食用油中的价值很高，这一食用油在世界各国的使用量都很高，也有很高的经济价值。
一、葵花籽油的营养价值和功效
1、葵花籽油中富含维生素E,维生素E能够防止人体中的不饱和脂肪酸在人体内的过度氧化，有利于毛细血管的健康，能够改善人体内的循环系统，常食用这一食用油有防治血管类疾病和动脉硬化的作用。
2、葵花籽油中含有大量的亚油酸，这是一种人体内必需的脂肪酸，这一脂肪酸能够将人体内多余的胆固醇分解成其他物质排出体外，降低人体内的胆固醇。
3、葵花籽油中还含有大量的胡萝卜素，胡萝卜素能够在人体内转化为维生素A，维生素A对人的视力有很大的影响，大量摄入这一物质能够很好的防治一些眼部疾病。
二、食用葵花籽油的注意事项
1、葵花籽油作为食用油，含有很多的油脂成分，一次的摄入量不宜过多。
2、血脂血压过高的患者要尽量少食用葵花籽油。
-
-
佛山市妇幼保健院 营养科
擅长：孕期营养指导、妊...
-
-
江苏省中西医结合医院 临床营养科
擅长：擅长内分泌代谢疾...
-
-
佛山市妇幼保健院 营养科
擅长：孕期营养、产后保...
-
-
华北理工大学附属医院 营养科
擅长：糖尿病、甲状腺疾...
-
-
湖南省儿童医院 消化营养科
擅长：小儿电子胃肠镜的...
-
-
江苏省中西医结合医院 临床营养科
擅长：擅长糖尿病、甲亢...
-
-
连云港市妇幼保健院 儿童营养与喂养科
擅长：擅长儿童营养性疾...
-
-
琼海市人民医院 营养科
擅长：消化内科
-
-
葵花籽的营养价值
葵花籽又叫瓜子、葵瓜子、向日葵子、天葵子等等，是向日葵的果实，既可以制成零食食用，也可以压榨成葵花油 。葵花籽主要由果皮和种子组成，种子富含不饱和脂肪酸、多种维生素和微量元素，味道可口，倍受大众的喜爱... 详细»
-
-
生葵花籽能吃吗
生葵花籽能吃，生吃具有特殊的营养作用。葵花籽内含有大量的不饱和脂肪酸、亚油酸、脂肪，还含有植物蛋白、多种氨基酸、微量元素、维生素。不含有胆固醇，可以降低胆固醇，防止动脉硬化。葵花籽内含有的亚油酸，能够... 详细»
-
-
吃葵花籽的好处
葵花籽是向日葵是果实，既可以作为食用油的原材料，又可以干燥加工制成香脆可口的零食，倍受大众的喜爱。葵花籽又叫葵瓜子、向日葵子、瓜子、天葵子等，种子富含不饱和脂肪酸以及多种维生素和微量元素。经常食用葵花... 详细»
-
-
葵花籽壳的功效与作用
核心答案：润肠通便、美容养颜、抗衰老辅助答案：葵花籽壳味甘、酸，性寒，归心、肝、脾、大肠、小肠经，日常食用可以起到润肠通便、美容养颜、抗衰老的作用，其中含有丰富的果胶、维生素、微量元素和膳食纤维，可用... 详细»
公众号
头条号
百家号