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冬天吃什么养胃

来源:医联媒体

寒冷的天气,冷风的侵袭往往会引起肠胃不适,尤其是那些胃寒的人。因此,当温度变冷时,吃东西暖胃,可以减轻胃壁的肌肉收缩和痉挛,经常减轻胃痛。那么,冬天能吃些什么来滋养胃呢?

冬季吃什么能养胃

1、秋葵

秋葵中含有果胶和糖粘液,具有保护胃壁、促进胃肠蠕动、防止便秘的作用。

2、木瓜

木瓜含有木瓜酶,有助于分解和促进蛋白质的吸收,减轻消化不良和胃炎,是健脾健胃、治疗胃痛的好食品。注意冰凉番木瓜,不宜禁食食用。

3、卷心菜

卷心菜富含维生素K和维生素U,具有抗溃疡因子,能修复体内受损组织,保护胃肠粘膜,常吃可减轻胃不适,注意容易引起胀气,腹胀患者不要吃太多。

4、莲藕

莲藕是东方蔬菜之王。莲藕加工成熟后,其性别由凉变暖。虽然它失去清热功能,但对脾胃有益,具有滋胃养阴、补血止泻的功效。特别是莲藕和排骨一起炖汤,还补血健脾。

5、山药

山药味甜,性平,能健脾益胃。适用于脾虚证、排便时间长、食欲不振。山药还含有淀粉酶、多酚氧化酶、薯蓣皂甙元等营养物质,有利于消化吸收,适用于慢性胃炎、肠炎和病后虚弱。

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