龙井茶以味醇、香郁、形美、色翠冠绝天下，在众多茗茶中别具一格，并冠列中国十大名茶之首。龙井茶外形呈现挺直扁平状，滋味鲜爽、香气鲜嫩、颜色嫩绿。龙井茶具有止渴、生津、提神的作用，在医学临床上也具有一定的辅助治疗效果。
龙井茶的作用和功效
1、龙井茶具有止渴清热和消炎解毒的作用，且龙井茶中还含有茶多酚和维生素C，可以降低人体的胆固醇，所以龙井茶还具有一定的减肥功效。龙井茶还可以延缓人体的衰老，促进新陈代谢的发生，能够起到美容养颜的功效。
2、龙井茶能够缓解人体的疲劳，龙井茶中含有嘌呤碱的一种物质，在日常生活中，经常饮用龙井茶对于精神疲惫能够起到缓解的效果，尤其是久坐办公室和电脑前的脑力劳动者，都可以通过饮用龙井茶来增强人体神经中枢的兴奋，促进人的精力旺盛、增加工作的效率、消除工作的疲劳。
3、龙井茶能够抑制癌细胞的生长和扩散，龙井茶中含有的黄酮类物质能够起到体外抗癌的作用，经常喝龙井茶能够抑制癌细胞。龙井茶还能够对人体的慢性疾病起到相应的辅助治疗效果，尤其是呼吸道的疾病，龙井茶可以解除人体呼吸道支气管的痉挛，促进血液的循环等。
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