松子是一种比较常见的休闲食品，在生活中经常可以吃到松子。松仁含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等，具有滋润肌肤，抗衰老、健脑补脑的功效，也具有较高的治疗价值。当然，松子的味道很好，生活中经常吃一些松子，也可以补充营养。但是，松树种子的副作用也比较多，应该注意松子的副作用，否则会造成非常严重的后果。
松子的功效与作用
1、抗衰老
松子富含维生素E，是一种强抗氧化剂，能抑制细胞和细胞膜的脂质过氧化，保护细胞免受自由基的侵害。从而保护细胞的完整性，使许多重要的酶在细胞中维持正常功能。
2、健脾通便
润肠通便缓解腹泻，不损伤正气，对老年人的体虚便秘、小儿津损便秘有一定的食疗作用。
3、健脑健脑
松子中磷和锰的含量丰富,具有健脑安神的功能,是学生和脑力劳动者的良好的健脑产品,同时还具有较好的预防老年性痴呆的作用。
4、预防动脉粥样硬化
松子具有软化血管、预防和治疗动脉粥样硬化的作用,老年人经常吃松仁,从而防止胆固醇升高引起的心血管疾病。
松子的副作用
松仁为高含油量的油，可以快速提供热量。如果过度食用，身体会积聚过多的脂肪，长期下来，可能存在动脉粥样硬化，甚至导致高血压、心脏病。
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