手术后一个月内要以易消化食物为主，适当搭配大骨汤，忌鱼汤，有水肿的话 需注意食用些消肿利尿的食物，术后宜补肾养脑，安神健智，食物可选用牛奶，鸡蛋，西红柿，芦笋，胡萝卜等。 要营养丰富、低脂、清淡软食，如鸡蛋、豆制品等。进食困难者，可头偏向一侧，喂食速度慢，避免交谈，防呛咳、窒息。
开颅手术后要注意什么
1、开颅术一般为全麻，体位应去枕平卧，头向一侧，以免呕吐，引起窒息。每15～30min测血压、脉搏、呼吸。密切观察伤口有无渗血、渗液。注意引流管是否通畅，按医嘱合理调整输液滴速，注意保暖。
2、注意休息，不要过度运动。多吃新鲜蔬菜水果，少吃辛辣刺激性食物。不要熬夜，保证充足睡眠。平时要多休息，不要过度疲劳，更不要做剧烈运动。多吃新鲜蔬菜水果，少吃辛辣刺激性食物。不要熬夜，保证充足睡眠。
3、手术后回病房将病人安置好，检查头皮有无压伤、烫伤、输液管及各种引流是否通畅，交接未完的治疗及物品。了解术中情况，由麻醉医生交接麻醉中情况及当时所测得血压，由主刀医生交接手术中发生意外情况，术后应注意事项。
4、在开颅手术以后，首先要注意避免熬夜劳累，规律生活，如果是同时做了去骨瓣手术，那要注意保护这个部位，避免受到外力的撞击，因为这个部位没有颅骨保护，撞击会直接损伤脑组织，饮食上要多吃一些水果和青菜，多吃一些高蛋白食物，避免辛辣食物，避免油腻食物，然后需要定期的进行头部复查。
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开颅手术后饮食建议
在全身部位的损伤中，颅部损伤是是仅次于四肢的损伤，开颅手术对患者的身体影响是十分大的。术后如果不注意护理，很容易导致并发症的出现。患者需要注意做好护理工作，饮食上需要注意多吃富含营养的食物，避免吃辛辣... 详细»
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开颅手术后饮食禁忌有哪些
开颅手术后要注意合理的饮食，这样才有利于病情的恢复，在术后第一天可以给流食，第二天可以半流食，慢慢根据病人的恢复情况，逐渐的恢复普食。食物的选择以清淡易消化吸收为主，不要吃过于油腻的食物，也不能吃过硬... 详细»
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开颅手术后饮食的注意事项
开颅手术是一种打开人体的颅骨进行的相对危险性的手术。根据患者疾病的严重程度不同，开颅手术可小也可大。开颅手术可用于治疗创伤性头部损伤、脑瘤、动脉瘤、血肿、脑肿胀或感染等症状。 详细»
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开颅手术后恢复期饮食注意事项
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