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高君 主任医师 副教授 首都医科大学附属北京朝阳医院 肝胆胰脾外科
细胞是构成生命的最基本单位，所有生命活动都是由细胞完成的。肝脏细胞也是一样的，它们经过一段时间就会更新一次，这也是人体健康的正常表现。
肝脏细胞多久更新一次
1、肝细胞每三个月更新一次。只要血液供应充足，肝脏自身恢复和再生的能力是惊人的，这意味着它清除体内毒素的重要工作可以继续下去。
2、肝的更新周期：5个月。这是因为肝细胞只有150天左右的寿命。所以说更加重要的是肝脏细胞生存环境发生了改变，肝硬化不仅仅是肝细胞的问题，也就是细胞间质出现了纤维化，所以细胞更新也是不会恢复肝脏的功能的。
如何保护肝脏
1、肝脏爱吃糖。大部分人都不知道，糖是保护肝脏的重要物质。这是糖分里合成有一种叫肝糖原的物质，能够储存在肝脏中，可以防止摄入体内的毒素对肝细胞的损害。
2、蛋白质能修复肝脏。如鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉、芝麻、松子等。这些食物中丰富的蛋白质能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用。
3、要吃早餐。如果不经常吃早餐就会形成脂肪肝，长期饥饿大量脂肪酸进入肝脏，形成脂肪肝。
4、熬夜会影响肝脏夜间的自我修复，或者高盐食物的摄入，也会引起脂肪肝。
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