葵花籽含有的营养成分很多，孕妇当然可以吃。但是因为葵花籽中含有较多的脂肪，所以要注意适量食用。孕妇吃葵花籽可以预防孕期贫血，因为葵花籽的含铁量是葡萄干和花生的两倍。另外，适度食用葵花籽可以帮助孕妇安定情绪、安神助眠、增强记忆力等。
1、葵花籽作为零食时，往往会加工处理，通过炒熟后的葵花籽会从性平食物变为性燥热的食物，所以一次性食用不能过多，每天保持在30克左右即可。
2、外壳较硬，食用牙齿磕破，容易使口角发炎，舌头受损，还容易散失大量津液，会导致味觉与食欲减少，严重会造成胃痉挛，所以说孕妇吃葵花籽建议用手或工具剥壳。
3、患有肝炎的孕妇不要食用葵花籽会损伤肝脏。
二、自制炒葵瓜子
1、准备好茴香。
2、瓜子洗干净晒干。
3、锅子烧热放入葵花籽和茴香小火不停翻炒，可以听到炸开的声音。
4、直到瓜子变色炒出香味 ，加入食盐翻炒出锅即可。
三、孕妇吃葵花籽的好处。
1、吃葵花籽治疗失眠， 葵花籽对孕妇是一种很好的药物，孕妇在怀孕期间多吃葵花籽，有安定情绪、治疗失眠、增强记忆力等作用。
2、吃葵花籽有助消化， 孕妇吃葵花籽有助于孕妇的消化功能。
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