随着科学技术的发展 ，许多行业可以运用一些化学或者生物合成的物质来达到生产目的，尤其是在餐饮行业的运用。瘦肉精吃常见的运用在肉类上的一种化学物质，它可以使得肉类变瘦，但是也给人生活带来了一些困扰，并且引出了一些安全问题。
瘦肉精对人体的危害：
1、急性中毒：
吃了大量的瘦肉精以及含有瘦肉精的肉之后可能会造成急性中毒现象，即在临床上的表现为心悸，面颈、四肢肌肉颤动；有的人会出现严重的头晕，头疼，恶心，乏力，站立困难等症状； 一些心率失常的患者，会加重心脏问题。
2、如果是原本就有高血压，冠心病、青光眼、前列腺肥大等疾病的患者，在吃了瘦肉精之后会增加这些疾病的发生几率，并且危险性也会增加。患有这些疾病的患者在吃了瘦肉精之后，有可能对患者的生命造成威胁。
3、当瘦肉精进入机体之后会和机体内的糖皮质激素作用，导致低血钾；还有可能会刺激交感神经的作用，导致血浆醛固酮水平增高，如果机体处于低钾情况，会导致细胞兴奋，增加心脏猝死症状发生的几率，对生命安全造成了威胁。
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瘦肉精危害
最近几年的市场上受瘦肉精的影响很大，因为瘦肉精猪肉的出现，害得很多人不敢吃猪肉。瘦肉精化学名称为克仑特罗，又有人称为克喘素，它不是兽药，也不是饲料添加剂，瘦肉精是肾上腺类神经兴奋剂。猪在食用之后会在代... 详细»
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什么是瘦肉精
瘦肉精这个词语，在近几年因为各种食品卫生安全的问题，逐步走入公众的视线。瘦肉精的效果正如这个名字，能让动物多长瘦肉，几乎不长肥肉。虽然效果尽如人意，可是因为瘦肉精对人体的危害重大，现已经被严令禁止使用... 详细»
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究竟瘦肉精是什么
瘦肉精提高了猪的瘦肉率，带来了更多的经济价值，但它对人体有危险的副作用。中国最早报告的瘦肉中毒病例是由1998年香港的活猪引起的，此后经常发生这类事件。这种肉类已在上海造成数百起中毒事件。在台湾，由于... 详细»
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