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乔贵宾 主任医师 教授 南方医科大学珠江医院 胸外科
要说这几年什么吃喝最火，除了火锅，奶茶这一饮品也应占得前三。隔三差五就能因为广大爱喝者的热情，冲上热搜，还有著名言“靠奶茶续命”。话虽显得夸张，但有些人确实嗜奶茶“如命”，不喝不。尽管有很多报道说其含糖量或其它制作成分有损身体健康，但依旧挡不住爱好者对奶茶的喜欢，高喊为了奶茶进医院也在所不惜！
近几日在一则相关报道中，有位患者就身体力行的践行了这一“名言”，喝奶茶进了医院！该位患者今年17岁，5月份感冒后就咳嗽、咳痰不停，在医院检查发现肺部居然有一个“空洞”。经过进一步的诊断跟检查，被确诊为肺结核合并糖尿病。
才17岁，感冒之前也很健康的人怎么就被查出肺结核合并糖尿病？原因就在于该名病患平时经常喝奶茶、可乐等高糖饮料，而且已经持续了5年多。据了解，高糖饮料会对高甜度口味的饮食产生依赖。就是你喝习惯了甜的奶茶，可能你平时吃的菜口味也会更偏向于甜口，这样极易导致糖尿病的发生。
而糖尿病患者体内的代谢紊乱，免疫功能变差的同时，又为结核菌快速生长，大量繁殖提供良好的营养环境。所以患有糖尿病的人，其患结核菌的风险是正常人的4-8倍，两者相互影响，更容易“结伴同行”对患者来说就更加危险。
高糖饮食的危害到底有多大？
《中国居民膳食指南》2016 版中建议，添加糖每天摄入总量不超过 50 g，控制在 25 g 以下最好。但在过去的三十年间，国民人均摄入糖的总量翻了5倍，平均下来，每人每天吃的糖高达53.7克，远远超过指南的建议量。
如新闻中的王羽一样，生活中也有很多人对甜这一味觉不能舍弃，其能给我们的味蕾跟感受带来“幸福感”不假，但危害确实也不少。
1、变胖：减肥的女性都比较了解，糖简直是瘦的天敌。并不是说直白的糖，而是我们能接触到的，包括面包、甜点、奶茶、汽水、零食，果汁等都含有不低的糖分。而我们吃进去的糖，一部分被身体供能燃烧掉，但多余的就会变为糖元或脂肪存储在人体中，多了也就胖了。
2、情绪不稳定：很多研究显示，人在进食甜味食品时，大脑会释放多巴胺让人产生幸福感，继而使人对甜食的欲望更大。甜食中的添加糖迅速被人体分解，血糖升高，这时大脑会释放内啡肽等物质，你就感觉到很开心。但是在胰岛素的作用下，血糖很快下降，开心的情绪消失，前后波动教大。而大脑又会继续发出让你吃糖的信号，我们也不难发现，糖会越吃越多，越吃越频繁，渐有“上瘾”的趋势。
3、皮肤变差：我们可以看到很多分享护肤心得的人，首要条件就是戒糖。长期过量摄糖会让加速皮肤的老化跟粗糙，并且容易长痘。
4、疾病：摄入过多的糖分，造成肥胖症、糖尿病、心脏病和肝病的高发。而这些疾病间接的导致了每年全球约3500万人的死亡。
总之，无论我们对糖、甜味有多么的喜爱，出于对身体健康的考虑，都应该少糖饮食。
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