-
-
潘永源 主任医师 首都医科大学宣武医院 内分泌科
南瓜是双子叶植物纲堇菜目葫芦科南瓜属的一年生蔓生草本植物,又名北瓜、番瓜、倭瓜、饭瓜、番南瓜等。南瓜茎为节部生根,叶柄约为8至19cm,叶片呈卵圆形或宽卵形,雌雄同株,果梗粗壮,种子数量多。南瓜喜温,多种植在中性、肥沃的酸性土壤上,在我国分为密本南瓜、牛腿南瓜、大磨盘南瓜、小磨盘南瓜等不同种类。
糖尿病能吃南瓜吗
糖尿病能吃南瓜。
1、南瓜中含有丰富的钴元素,能促进患者的新陈代谢能力,促进造血功能,是合成胰岛素的必要元素,可以降低患者血糖,缓解糖尿病患者病情。
2、南瓜中的糖分含量低,糖尿病患者吃南瓜无太大问题。
3、南瓜性温,味道微甜,具有一定润肺通气、利尿止咳的作用。
4、多数糖尿病患者体型肥胖,而南瓜中含有的一些营养成分可以改善糖尿病患者体型肥胖的症状,使患者身体所需要的热量得到满足。
5、南瓜中富含果胶和维生素,能够提高身体免疫力和抵抗力,使糖尿病患者身体素质得以增强。
南瓜的食用方法
1、蒸南瓜。将南瓜切块蒸熟即可。
2、南瓜羹。将南瓜切丁煮烂至沸腾后放入西米煮熟。
3、南瓜粥。
-
-
糖尿病吃南瓜血糖升高吗?
糖尿病患者多吃南瓜肯定会导致血糖的增高,南瓜含较高的淀粉,产生的热量也高,对糖尿病患者降糖不利,建议糖尿病人尽量不要吃南瓜。如果要吃南瓜,必须当成主食,减少其他部分主食量。可以吃一些苦瓜、冬瓜、黄瓜,... 详细»
-
-
糖尿病吃南瓜是升糖还是降糖
糖尿病患者吃南瓜会有升糖作用。南瓜当中含有丰富的碳水化合物、脂肪、糖分等营养物质,升糖指数为75,临床上属于高升糖指数食物,吃了之后消化快,吸收速率高,葡萄糖释放后可在短时间内造成血糖升高。糖尿病患者... 详细»
-
-
糖尿病人可以吃南瓜吗
如果糖尿病患者的血糖控制不理想,就会对身体造成严重的损害。糖尿病会引起许多并发症,如视网膜病变、肥胖、心脑血管疾病等,因此糖尿病患者必须注意控制好血糖。而南瓜是一种美味且营养丰富的食物,对心脑血管疾病... 详细»
-
-
糖尿病人能吃南瓜子吗
南瓜是一种十分常见的蔬菜,是葫芦科一年蔓生草本植物的果实,一般呈长卵形或长圆形,原产于墨西哥到中美洲一带,最早于明代传入我国,如今在我国南北各地均有栽培。在平时,南瓜既可以作为主食食用,也可以作为菜肴... 详细»
-
-
南瓜子糖尿病人能吃吗
糖尿病患者是可以吃南瓜子的,适量食用不但不会升高血糖,反而对身体健康有好处。南瓜子的含糖量和膳食纤维较少,但含有丰富的脂肪和蛋白质,每100克南瓜子脂肪含量可达46.7克,因此患者如果吃多了南瓜子,不... 详细»