美白祛斑食品是指不但能维持人体生命活动，而且具有调理脏腑，平衡阴阳，疏通经络、改善皮肤的功能，延缓衰老作用的食品。美白祛斑食品大都具有独特的养颜、美发、减肥之效，且无任何毒副作用。美白祛斑食品中大多数是蔬菜水果，长期食用效果明显。
美白祛斑的食物
1、水：水在人体的组成物质中，含量最多，约占体重的三分之二。水还是天然的美容保湿剂，也是良好的溶剂。人体缺水会容易起皱纹，补水有利于排毒，具有美白祛斑的作用。
2、猪：猪皮、猪蹄、猪尾中，含有丰富的大分子胶原蛋白，胶原蛋白具有修复磨损细胞的作用。食用能够为人体提供营养物质，有利于防止细胞干瘪的不良现象。
3、苹果：苹果是水果中比较受欢迎的水果之一，食用有利于补充身体所需的维生素C，具有美容养颜的作用。
美白祛斑的注意事项
1、食物美白的效果需要坚持一段时间才会有显现出来，短期内肉眼很难看见效果。
2、无论是夏季还是雨季都需要特别的注意防晒，太阳光中的紫外线是造成皮肤出现色斑的罪魁祸首。
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