苋菜又被称为红苋菜、红菜等,是一种一年生草本植物。苋菜是一种营养价值极高的蔬菜,富含胡萝卜素、维生素C、钙、铁等矿物质等,在民间具有“六月苋,当鸡蛋;七月苋,金不换”的说法。一般来说在怀孕期间是可以适当的吃一些苋菜但尽量少吃,苋菜中含有丰富的维生素和矿物质,可以增加孕妇的食欲,增强孕妇的身体营养。
食用苋菜的注意事项
1、患有植物性日光性皮炎的病人禁食,苋菜具有感光性,植物性日光性皮炎的患者吃了以后可能会导致特异性变态反应,严重者可诱发过敏性休克。
2、慢性腹泻的患者慎食,苋菜含有大量膳食纤维,膳食纤维可以促进肠胃蠕动,且苋菜性寒,可能导致腹泻的症状加重。
3、不要和甲鱼一起吃,苋菜中含有的二羟乙胺,和甲鱼一起吃时,可诱发腹痛的发生。
4、孕妇少吃,苋菜具有通血脉,逐瘀血的功效,孕妇妊娠早期时要禁止食用,尤其是习惯性流产史或有流产倾向者要禁食用。
食用苋菜的好处
1、苋菜含有大量的膳食纤维,可促进胃肠蠕动,从而促进排毒,防止便秘。
2、苋菜富含蛋白质、赖氨酸、矿物质和多种维生素。具有预防营养不良、促进发育等作用。
3、补血,苋菜的铁含量极高,可预防或缓解贫血的发生。
4、护眼,苋菜中胡萝卜素、矿物质、维生素C和蛋白质的含量丰富,可用于治疗眼部疾病,如视物困难者。
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孕妇能吃苋菜吗
苋菜又被称之为青香苋、玉米菜、红苋菜、红菜、荇菜、汉菜等,为苋科以嫩茎叶供食用的一年生草本植物。苋菜因其抗性强,易生长、喜热、耐旱、耐湿,且病虫害较少,是农民喜爱种植的蔬菜之一。 详细»
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孕妇可以食用苋菜吗
苋菜,是一种营养价值极高的蔬菜,含有较多的铁、钙等矿物质,同时含有较多的胡萝卜素和维生素C,民间有“六月苋,当鸡蛋;七月苋,金不换”的说法。孕妇食用苋菜可以提高人体细胞的造血功能,所以是可以吃苋菜的。... 详细»