南星味苦，是一种还温和的药物，可以燥湿化痰，祛风定惊，消痞散结，消肿镇痛。南星在临床上是主要分为生南星、制南星及胆南星这3种。要注意的是生南星是有毒的，所以平时使用的时候一定要注意，它还具有良好的消肿止痛作用。
南星的功效与作用
1、清热化痰，中药胆南星性质寒凉，味道苦而涩，能入心经和肝经以及胆经，从中医的角度上看，苦能燥湿化痰，而寒则能清热，所以胆南星这种中药材具有清热化痰的理要作用，平时人们出现痰火咳嗽和头风眩晕以及中风等常见疾病时，都能用中药胆南星进行治疗。
2、中药胆南星还能清心安神，因为它的是一种凉性的物质，可以清火，也能安定心神，平时可以用于老年神困以及女性产后怔忡还有失眠等多种不良症状的治疗，治疗功效特别明显。
3、南星里面有一种物质可以抑制癌细胞的发展，也能提高组织细胞的活性，能有效抑制人体组织细胞癌变，也能预防癌细胞再生，平时这种中药材不但能用于癌症的预防，也能用于癌症的辅助治疗。
使用南星的注意事项
1、胆南星有毒，误食中毒可致咽喉烧灼感，口舌麻木，粘膜糜烂，水肿，流涎、张口困难，严重者可窒息。
2、胆南星会产生一定的副作用，会对皮肤的粘膜有一定的刺激性，如果要是患者总是服用这个南星，可能会引起智力障碍，胆南星也有可能会引起病人发生口腔溃疡等症状。
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