早餐是在人们经过一晚上的饥饿后食用的第一餐，所以人们一定要高度重视。对于幼儿来说，更要注重早餐的营养，因为营养的早餐不仅可以保证孩子日常营养所需，而且还可以为孩子提供一天所需要的能量，所以建议家长在日常生活中选择对孩子身体有利的食物。
一、幼儿营养早餐食谱
1、低脂高纤维。对于幼儿来说，早餐不宜食用过于油腻的食物，建议食用低脂且含有大量纤维的食物，比如说玉米糊、粗粮粥等。
2、高钙。对于幼儿来说，钙质是孩子必须的营养元素，所以建议家长从日常饮食入手，可以选择高钙食物给孩子食用，比如说牛奶、酸奶等。
3、蛋白质。除了以上营养元素以外，蛋白质也是宝宝成长必须的营养物质，充足的蛋白质不仅可以促进孩子的生长，而且还可以增强孩子的免疫力。建议食用鸡蛋等。
二、幼儿早餐的食用注意事项
1、忌食用油炸食品。由于幼儿年龄偏小，不适宜食用油炸食物，以免影响孩子的生长发育，而且还会导致孩子出现肥胖的症状。
2、忌食物过于单一。因为幼儿正是需要营养元素的时候，建议食物可多样化一些，避免营养单一而导致幼儿身体缺少营养元素。
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