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胆囊炎的食疗

来源:医联媒体

胆囊在消化系统中起到重要的作用,但是常常被人给忽视,不注意胆囊的保养和护理,容易引发胆囊疾病,常见的是胆囊炎。胆囊炎患者需要在饮食上注意控制脂肪的摄入量,注意补充维生素以及多喝水,饮食上要忌烟酒、忌辛辣以及忌油炸食品。

胆囊炎的食疗

1、控制脂肪含量,高脂肪食物会增加慢性胆囊炎患者的胆囊疼痛,这是因为慢性胆囊功能不正常,吸收和消化功能受到影响,造成胆囊负担,导致疼痛。

2、维生素补充,营养平衡是维持身体正常代谢的最佳途径。维生素是人体必需的元素,摄入维生素A可以有效预防胆囊结石,也可以修复病变胆管,在一定程度上促进胆囊功能。

3、增加水的摄入量,需要每天约1500毫升。增加取水量可以稀释胆汁,帮助机体迅速排出胆汁,避免胆囊淤积,有利于胆囊功能的恢复,加速胆囊的恢复。

胆囊炎的饮食禁忌

1、避免吸烟和饮酒,胆囊炎患者必须戒烟戒酒,避免对胆囊的刺激,从而引起更严重的症状。避免辛辣和刺激性饮食,胆囊炎需要少吃辛辣刺激性食物,避免炎症加重。

2、忌辛辣刺激饮食,胆囊炎需要少吃辛辣刺激的食物,避免炎症加重。除此以外,具有刺激性的调料也要减少食用,比如花椒、芥末等。

3、忌油炸食品,通常油炸食品的油脂含量过大,会增加胆囊负担,本身就具有慢性胆囊炎的患者务必要远离油炸食品。

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