开心果是一干果类食物，营养价值很高，有别名必思果，无名子，其外形为纯白色，由一层纯白色的外壳包裹，主要食用部位为外壳中的果实，因其外壳成熟制作为可食用状态后会裂开一道缝隙，像是一个笑脸一样，所以被命为开心果。开心果的原产地为苏联，西南部，叙利亚，南欧，伊拉克等地区，后传入中国种植，中国的主要种植地为新疆地区，这个地区的气候和地形都很适合种植开心果。
一、开心果的营养价值
开心果的脂肪含量很低，热量也较低，口感香醇，且具有高纤维，是很好的健康食品。
1、开心果可以调节人体内胰岛素的平衡，且能够控制人体内的血液循环，由预防痤疮病症的功效，人体内血糖含量过多，会引起人体体表油脂含量过高，长痘痘，粉刺等，食用开心果可以防治这样的病症。
2、开心果中富含维生素E和维生素C,维生素C为天然的氧化剂，能够消除人体中有危害的自由基，且能够在一定程度上防止紫外线对人皮肤的损伤。
二、食用开心果的禁忌
1、开心果的油脂含量有点高，尽量不要与黄瓜一同食用，不然容易引起腹泻。
2、储藏时间太久的开心果尽量不要食用，怕储存太久变质。
-
-
洛阳市中心医院 营养科
擅长：擅长糖尿病、肿瘤...
-
-
朝阳市中心医院 营养科
擅长：专长于各种类型糖...
-
-
泰达国际心血管病医院 营养科
擅长：为全院患者开展营...
-
-
山西省肿瘤医院 营养科
擅长：预防保健和人群营...
-
-
唐山市妇幼保健院 营养科
擅长：擅长妊娠营养相关...
-
-
绍兴市中医院 营养门诊
擅长：擅长糖尿病、肥胖...
-
-
成都市公共卫生临床医疗中心 营养科
擅长：营养师
-
-
三亚市人民医院 营养科
擅长：擅长儿童营养不良...
-
-
开心果的作用
开心果又称无名子，是生活很常见的休闲坚果之一，仅在新疆的边远地区进行栽培。开心果含有维生素E、油脂、矿物质以及抗氧化元素等营养物质，具有低脂肪、低卡路里、高纤维的特点，常吃开心果对人体有很多的作用。 详细»
-
-
夏威夷果的营养价值
夏威夷果含有大量的不饱和脂肪酸，同时还含有丰富的优质蛋白质，维生素和十几种氨基酸成分。能够有效的帮助控制血糖的水平同时还含有丰富的维生素e，可以起到美容养颜，延缓衰老的作用。同时夏威夷果中含有的叶绿素... 详细»
-
-
长寿果的营养价值
市面上出现的名为长寿果的果类有两种，一种为新鲜水果类的香瓜茄，而另一种是干果类的美国山核桃，也就是碧根果，香瓜茄对于长寿果的名称用的更多，所以大多数地区所喊得长寿果也是泛指这一水果。香瓜茄是长寿果的学... 详细»
公众号
头条号
百家号