橄榄油是将新鲜的油橄榄果实通过冷榨制成，由于其没有经过加热和化学处理，天然营养成分被较大程度地保留。橄榄油是一种天然果油汁，在西方被誉为“液体黄金”“植物油皇后”“地中海甘露”，是较其他油脂更适合人体营养的油脂。
一、橄榄油有什么作用
1、促进血液循环，减少高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血等病症的发生概率。
2、有利消化系统，减少胆囊炎和胆结石的发生，缓解便秘。
3、保护皮肤，保持皮肤的弹性和润泽，延缓肌肤衰老，能护肤护发、防治手足皲裂。
4、防护妊娠纹，滋润、养护皮肤的同时恢复孕机活力，增强肌肤的柔韧性。
5、有利人体分泌系统，提高新陈代谢功能。
6、降低肿瘤发病率，防止乳腺癌、前列腺癌、结肠癌、子宫癌等发生癌变，并提高恶性肿瘤的治愈率。
7、促进婴幼儿神经和骨骼的生长发育。
二、选购橄榄油的要点
1、观，油体透亮、浓，呈浅黄、黄绿、蓝绿、蓝直至蓝黑色。
2、闻，有果香味。
3、尝，有淡淡的苦味及辛辣味。
三、橄榄油的食用方法
1、直接饮用，清晨起床或临睡前，直接饮用8毫升。
2、用橄榄油煎炸。
3、用橄榄油做酱料和调料品。
4、用橄榄油腌制。
5、用橄榄油烘焙，可用于甜品及面包。
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橄榄油的作用
橄榄油是不需要加热和化学处理制作成的油，主要是用新鲜的橄榄的果实进行冷榨做成的，这样可以保留天然的营养成分。橄榄油在西方有“液体黄金”、“地中海甘露”、“植物油皇后的美称”，是最适合人体营养的油脂，橄... 详细»
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吃橄榄油有什么作用
吃橄榄油一般有补充营养、润肠通便、软化血管、提高骨密度、滋养皮肤等作用。1、补充营养：橄榄油中含有大量的不饱和脂肪酸以及富含维生素A、维生素D、维生素E等多种对身体有益的维生素。因此，适当吃橄榄油，可... 详细»
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橄榄油作用与禁忌
橄榄油是一种将新鲜的油橄榄的果实直接冷榨而成的油脂。由于没有经过加热以及化学的处理，所以保留了最天然的营养成分，也被认为是至今为止所发现的所有油脂中最适合人体营养的一种油脂。橄榄油与橄榄果渣油在地中海... 详细»
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橄榄油的副作用
橄榄油是一种天然的护肤，护发用油，而且也是一种常见的食用油，并且已经有了上千年的历史，橄榄油是一种绿色，天然，植物性的护肤产品，它具有比较好的护肤和护发的功效，一些追求美的人都喜欢用橄榄油涂抹面部或者... 详细»
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橄榄油有什么作用和功效
橄榄油是通过对新鲜的油橄榄果进行冷榨而得来的，被称作“液体黄金”。橄榄油在制作过程是没有经过加热和化学处理的，所以天然的营养成分都保留了下来，橄榄油里的油脂也是目前最适合人体的油脂。 详细»
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