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营养科专家文章

蜂蜜是碱性食品还是酸性的?

蜂蜜是碱性食品。虽然蜂蜜本身是呈弱酸性的,但是蜂蜜中含有大量的碱性矿物质,这些矿物质在人体中经过代谢后,会产生碱性物质,因此蜂蜜在人体内属于碱性食品。此外,蜂蜜中还含有多种维生素、酶类、氨基酸等营养成分,具有润肠通便、润肺止咳、抗菌消炎、提高免疫力等功效。需要注意的是,蜂蜜的营养价值和功效因人而异,不同种类的蜂蜜也可能具有不同的特点。在食用蜂蜜时,应选择正规渠道购买,并注意适量食用,以免引起不适。总之,蜂蜜是一种营养丰富的碱性食品,但在食用时应注意适量,并结合个人的身体状况和饮食需求进行选择。

番薯的作用

番薯又名红薯或甘薯,是一种常见的食用植物,具有丰富的营养价值和多种作用。番薯含有丰富的碳水化合物、维生素和矿物质,对人体健康有着多方面的作用。首先,番薯富含的碳水化合物是身体的重要能量来源。它含有大量的淀粉和纤维素,能够提供持久的能量,对体力劳动者和运动员具有很好的补充作用。其次,番薯富含的维生素和矿物质对健康有益。番薯中含有丰富的维生素A、维生素C和维生素B群,这些营养物质对皮肤和眼睛有很好的保护作用,可以改善皮肤质量,增强免疫力,预防感冒和其他疾病

晚饭喝粥好吗

晚饭喝粥有一定的好处,但也有一些需要注意的地方。下面是对晚饭喝粥的科普解析。首先,晚饭喝粥对于身体健康有一定的好处。因为晚餐时间通常较晚,晚上消化系统的工作较为缓慢。选择喝粥可以减轻消化系统的负担,让身体更容易吸收。其次,晚饭喝粥也有助于睡眠质量的提升。晚上睡觉前吃过油腻的食物容易导致胃部不适,影响入睡。而喝粥则可避免这种情况的发生,有助于更好地休息。此外,喝粥还能给身体提供适量的水分。粥中含有一定的水分,可以补充身体在晚间的缺水情况,有利于保持身体的正常运转。然而,晚饭喝粥也需要注意一些问题

胶原蛋白能长期吃吗

胶原蛋白是一种天然的蛋白质,对人体没有任何副作用。因此,长期食用胶原蛋白是安全的。首先,胶原蛋白可以帮助保持皮肤的弹性和紧致,减缓皮肤的衰老过程,减少皱纹和细纹的产生。其次,胶原蛋白还有助于增强骨骼健康,预防骨质疏松症。此外,胶原蛋白对关节和软骨的健康也有益处,可以减轻关节疼痛,改善关节活动度。总的来说,胶原蛋白是一种安全、有效的蛋白质营养素,长期食用对身体是有好处的。但是,建议在食用胶原蛋白的同时,也要注意均衡饮食,不要过度依赖一种营养素。

瘦身减肥的建议

瘦身减肥是一个综合性的过程,需要结合健康的饮食和适量的运动。以下是一些瘦身减肥的建议。一、饮食方面-控制卡路里摄入量:要瘦身减肥,首先要控制每天摄入的卡路里量。一般来说,女性每天需要摄入1200-1500卡路里,男性需要摄入1500-1800卡路里。但具体的摄入量还需根据个人的身体状况、活动水平等因素来确定。-增加蔬果摄入:蔬果富含维生素、矿物质和膳食纤维,热量低,有助于增加饱腹感,减少其他食物的摄入。建议每天摄入5份蔬果

体重78是不是属于肥胖怎么减肥

体重是一个人肥胖程度的一个指标,但并不是唯一的一个指标。因此,体重78并不一定意味着肥胖。人的身体组成包括肌肉、脂肪和骨骼,不同的比例会导致不同的体重。肥胖是一种慢性病,会增加患心脏病、高血压、糖尿病等疾病的风险。所以,不仅仅看体重,还要看体脂率和腰围等指标。体脂率高、腰围过粗都有可能是肥胖的表现。要减肥,首先要调整饮食,选择低热量、高营养价值的食物,减少高糖、高脂食物的摄入。其次是加强运动,建议每周进行至少150分钟的有氧运动,如快走、慢跑、游泳等,加强肌肉锻炼也是有益的

早晨和晚上体重的差别

早晨和晚上体重的差别是一个很有趣的话题,人们通常认为早晨和晚上的体重会有些微差别。虽然这种差别不是很明显,但确实存在一些因素可能会导致这种变化。首先,需要考虑的是水分的影响。在一天中,身体会通过饮食和代谢作用摄入和排出水分。因此,早晨和晚上的体重可能会因为体内水分的增加或减少而有所不同。一般来说,早晨的体重会比晚上轻一些,这是因为我们在睡觉的时候体内的水分被排出,导致身体相对干燥和轻盈。而晚上体重相对略重一些,因为饮食和水分的摄入使体内水分增加。此外,还有食物消化和代谢的影响

体重减轻怎么回事

体重减轻是指人体失去了过多的体重,可能是由于多种原因引起的。以下是一些可能导致体重减轻的原因:1.饮食改变:减少食物摄入量或改变饮食习惯,例如减少主食、肉类或油脂的摄入,可能会导致体重减轻。2.运动增加:增加运动量,特别是有氧运动,如跑步、游泳、骑车等,可以消耗更多的卡路里,导致体重减轻。3.疾病:某些疾病,如甲状腺功能亢进、糖尿病、癌症等,会导致身体代谢率增加,消耗更多的能量,从而引起体重减轻。4.药物副作用:某些药物,如抗抑郁药、抗精神病药、降压药等,可能会导致体重减轻

体质不好怎样堤高

以下是一些提高体质的建议:1.健康饮食:保持均衡的饮食对于身体健康至关重要。摄入富含营养的食物,包括新鲜蔬菜、水果、全谷类、瘦肉、鱼类、豆类和健康脂肪。避免过度摄入加工食品、高糖饮料和高脂肪食物。2.适度运动:定期进行适度的身体活动可以增强心肺功能、提高代谢率、增强肌肉力量和改善身体灵活性。选择适合自己的运动方式,如散步、跑步、游泳、瑜伽或力量训练。3.充足睡眠:睡眠对于身体恢复和免疫系统功能至关重要。确保每晚获得足够睡眠时间,建立规律的睡眠时间表,创造一个舒适的睡眠环境

顽固性肥胖想瘦瘦不下来

顽固性肥胖是指长期以来无论怎么减肥都很难瘦下来的一种肥胖,这种情况相信很多人都有所听闻或者亲身体验过。顽固性肥胖与其他肥胖不同,其减肥难度要大得多,因为它可能与遗传、代谢、激素等多种因素有关。要想成功减掉顽固性肥胖,不仅需要长期坚持的努力,还需要科学合理的方法和耐心。首先,要认真对待顽固性肥胖,不能抱有侥幸心理,盲目的用一些快速减肥的方法,因为这样只会导致更严重的肥胖问题。其次,要结合专业的营养师和医生的建议制定合理的饮食计划和运动计划,遵循科学的减肥原则并且要有耐心,不能急功近利

白萝卜和胡萝卜能一起吃吗

白萝卜和胡萝卜可以一起食用,但需根据个人体质和健康状况进行适量调整。白萝卜和胡萝卜都是常见的蔬菜,它们在营养价值上各有特点。白萝卜含有丰富的维生素C、膳食纤维和矿物质,具有清热解毒、利尿消肿等功效;而胡萝卜则富含维生素A、胡萝卜素等多种营养成分,有助于保护视力、增强免疫力等作用。从营养学角度来看,白萝卜和胡萝卜可以一起食用。它们所含的营养成分并不冲突,反而可以相互补充。例如,白萝卜中的维生素C可以帮助人体更好地吸收胡萝卜中的胡萝卜素,从而提高其营养价值

石榴和菊花茶能一起吃吗

石榴和菊花茶可以一起饮用,而且二者搭配还能产生更好的养生效果。石榴茶是以石榴为原料制成的茶饮,富含维生素C、维生素E以及多种矿物质,有助于增强免疫力、抗氧化、预防感冒等功效。而菊花茶则是用菊花制成的茶饮,具有清热解毒、降火平肝、清肺化痰等功效。首先,石榴中所含的维生素C和菊花中所含的花青素等成分有很好的互补作用。维生素C有助于增强免疫力,促进铁的吸收,而花青素具有抗氧化的作用,能抵抗自由基,减缓衰老。同时,维生素C还可以加速花青素的吸收,使其功效更好地发挥

西芹黄瓜汁的功效

西芹黄瓜汁是一种非常受欢迎的健康饮品,它几乎成为了每个健康生活爱好者的口碑产品。它是以新鲜的西芹和黄瓜为原料,通过榨汁机榨取的果蔬汁。它具有清凉解暑、美容养颜和健脾利尿等功效,非常受人们喜爱。下面一起来看一下。1.提供营养:西芹和黄瓜都是营养丰富的蔬菜,富含维生素、矿物质和膳食纤维等营养物质。饮用西芹黄瓜汁可以为身体提供这些营养,有助于维持身体健康。2.促进消化:西芹和黄瓜中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,增加排便次数,缓解便秘问题。此外,它们还可以帮助消化,减少消化不良和胃胀等不适症状

成人每人每天吃盐不应该超过几克

成人每人每天食盐的摄入量不应超过6克。盐是日常饮食中必不可少的一种调味品,但是过量摄入盐会对身体健康造成不良影响。食盐中含有的钠会影响血压,增加患心血管疾病的风险。因此,世界卫生组织推荐成人每天食盐摄入量不超过6克。在实际饮食中,人们应该注意合理搭配食物,控制盐的使用量,减少盐对身体的不良影响。首先,摄入过多的食盐会直接影响人体的血压。食盐中的钠会促进水分在体内的滞留,导致血容量增加,进而使得血压升高。长期高盐饮食会增加患高血压、心脏病、中风等心血管疾病的风险

一天可以吃几个鸡蛋

鸡蛋是一种营养丰富的食物,富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分。那么,一天可以吃几个鸡蛋呢?一般来说,成年人每天吃1-2个鸡蛋为宜。对于儿童、青少年和孕妇等人群,由于身体代谢较快,需要更多的营养物质,每天可以适当增加鸡蛋的摄入量。但也不要过量食用,因为鸡蛋中的胆固醇含量较高,过量摄入可能会对健康造成不利影响。此外,鸡蛋的食用方式也会影响其营养价值的吸收。例如,煮鸡蛋是最常见的食用方式,这种方式可以最大程度地保留鸡蛋中的营养成分

酸奶近期有什么危害嘛

酸奶是一种非常受欢迎的健康食品,其含有丰富的蛋白质、维生素和益生菌,对于改善肠道健康、增强免疫力和促进消化都有着显著的益处。然而,近期一些研究表明,酸奶也可能存在一些危害,消费者需要谨慎选择和食用。首先,酸奶中可能含有过多的糖分。一些商业化生产的酸奶产品会添加大量的糖分来增加口感和增加甜味,而过多的糖分摄入会增加患糖尿病、肥胖和心脏病等慢性病的风险。其次,酸奶中可能含有过多的添加剂

香菇和鸡蛋可以一起吃吗

香菇和鸡蛋可以一起吃。香菇是一种营养丰富的菌类,含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分。鸡蛋是一种营养丰富的食物,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分。两者之间的营养成分不会发生冲突,也不会产生有害物质,因此可以一起食用。香菇炒鸡蛋是一道常见的家常菜,做法简单,味道鲜美。将香菇洗净切片,鸡蛋打散备用。锅中加入适量油,烧热后倒入鸡蛋液,待鸡蛋凝固后翻炒均匀,加入香菇片继续翻炒,最后加入适量盐、鸡精等调味料翻炒均匀即可

体重突然下降是什么原因

体重突然下降可能由多种原因引起。下面将介绍一些常见的原因。首先,饮食问题是体重突然下降的常见原因之一。如饮食不规律、进食量减少或选择不健康的食物等因素可能导致体重减轻。此外,某些人可能患有食欲不振的疾病或进食障碍,例如厌食症或暴食症,也会导致体重迅速下降。其次,消化系统问题也可能引起体重下降。例如,慢性胃肠炎、肠道感染或胃肠道肿瘤等疾病,会影响人体对食物的吸收和消化,从而导致减轻体重。另外,炎症性肠病如克罗恩病或溃疡性结肠炎等,也会引起食物不良吸收而导致体重减轻

蛋白质含量高怎么办

当蛋白质摄入过多时,可以通过平衡膳食、选择合适的蛋白质来源、合理分配饮食和适度运动等方法来控制摄入量,并维持身体健康。首先,了解蛋白质的建议摄入量是非常重要的。根据世界卫生组织的推荐,成年人每天摄入蛋白质的量应占总能量摄取量的10-35%。所以,对于正常的成年人来说,摄入过高的蛋白质可能会导致能量的过剩。一种有效的方法是平衡膳食。如果发现自己的蛋白质摄入超过了推荐摄入量,可以适量减少蛋白质的摄入量,增加糖类和脂肪的摄入比例,以保持营养的平衡

晚上吃带鱼会不会长胖

晚上吃带鱼是否会胖,主要取决于食用量和其他饮食习惯。很多人都担心晚上吃带鱼会导致体重增加,其实这主要取决于食用量和其他饮食习惯。带鱼是一种营养丰富的海鱼,富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等营养成分。但同时,带鱼也含有一定量的脂肪,每100克带鱼的脂肪含量约为4.9克左右。因此,如果在晚上食用过多的带鱼,摄入的热量就会超过身体的消耗,导致体重增加。但是如果适量食用,并且搭配其他低热量、高纤维的食物,如蔬菜、水果等,就可以避免体重增加。此外,晚上吃带鱼是否会胖还与个人的身体代谢率有关

名医问答

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刘春宜 主治医师 襄阳市中心医院

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